Przejeżdżając obok Barda, niewielkiej miejscowości leżącej na trasie Wrocław-Kłodzko, zwracamy uwagę na spory billboard reklamowy. Zachwala on miejscowy specjał – pierniki. Wreszcie nadszedł czas, by zrobić w Bardzie postój, pospacerować ulicami i spróbować tutejszych wypieków. Ponieważ byłem tu ostatni raz w czasach studenckich (choć „8” przemierzam regularnie przynajmniej raz w miesiącu), spodziewałem się wielu pozytywnych zmian, nie tylko w gastronomii.
(więcej…)
Pierniki z Barda
P